縱觀歷史，每逢重大公共安全事件皆是危機(jī)和機(jī)遇并存。疫情過(guò)后國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)涅磐更盛。
商場(chǎng)上永遠(yuǎn)沒(méi)有死局
疫情讓抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對(duì)較弱的餐飲企業(yè)陷入前所未有的困境，據(jù)2月12日中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《2020年新冠肺炎疫情對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)影響報(bào)告》，今年對(duì)于餐企需要面對(duì)的現(xiàn)階段主要困難，最高的前五個(gè)選項(xiàng)依次是營(yíng)收大幅減少、門(mén)店租金壓力、人力成本壓力、食材成本壓力和供應(yīng)商應(yīng)付賬款。
為幫助和支持全國(guó)各地餐飲企業(yè)盡快完成疫后的自我修復(fù)和調(diào)節(jié)，良之隆聯(lián)合多家戰(zhàn)略合作品牌在全國(guó)范圍內(nèi)推出嘗鮮活動(dòng)，實(shí)利幫扶餐企挽回市場(chǎng)份額，減少食材成本壓力，緩解帳款危機(jī)，增加門(mén)店?duì)I收。
在危機(jī)中尋找機(jī)遇，我們不止要思考如何生存，更要謀求疫后的發(fā)展?？傆幸慌刃姓咭蚱潇`敏的嗅覺(jué)和前瞻性的眼光，牢牢地把握住了機(jī)遇。隨著00后新消費(fèi)人群逐步登場(chǎng)，更具地域特色和濃烈味覺(jué)刺激的湘菜系在群雄逐鹿的餐飲業(yè)展現(xiàn)勢(shì)頭強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力。依據(jù)于餐飲消費(fèi)市場(chǎng)近3年大數(shù)據(jù)分析報(bào)告的餐飲潮流走向，2020良之隆攜108新菜湘菜系于長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心e2-e19展位等您品鑒，更有2020中國(guó)湘菜大師名師晉級(jí)賽暨中國(guó)流行菜烹飪大賽流行菜online直播秀精彩呈現(xiàn)。
通過(guò)直播建立私域流量進(jìn)行長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的探索與實(shí)踐正得到餐飲企業(yè)和更多行業(yè)內(nèi)的認(rèn)可，成功攜新生代流量明星肖戰(zhàn)，創(chuàng)下1分鐘內(nèi)400萬(wàn)銷(xiāo)售佳績(jī)的良之隆直播團(tuán)隊(duì)本次展會(huì)再次重磅來(lái)襲。
現(xiàn)場(chǎng)更有神秘大咖傾情分享歷經(jīng)20年仍保持高市場(chǎng)曝光率、好評(píng)度的網(wǎng)紅調(diào)性產(chǎn)品。針對(duì)顧客、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)、各大板塊精準(zhǔn)定位，解決餐企產(chǎn)品上新問(wèn)題。即便是在疫情最緊張的時(shí)刻，巴沙魚(yú)在中國(guó)的市場(chǎng)表現(xiàn)依然呈現(xiàn)了諸多亮點(diǎn)，第三屆中越巴沙魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”，也將在本次展會(huì)中重磅重啟，屆時(shí)將深入分析疫情當(dāng)下越南和中國(guó)巴沙魚(yú)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，養(yǎng)殖端和全球消費(fèi)市場(chǎng)情況，以及在餐飲批發(fā)和電商新零售、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等渠道，巴沙魚(yú)產(chǎn)業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)和新模式等眾多行業(yè)關(guān)注話題。
為加大市場(chǎng)滲透和占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)遇,幫助中小企業(yè)在保存實(shí)力基礎(chǔ)上盡快獲取掘金商機(jī)，本次展位特設(shè)1:1實(shí)體門(mén)店樣板間，從產(chǎn)品陳列到品牌調(diào)性展現(xiàn)，全方位幫助合伙人更直觀了解市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，行業(yè)布局。
疫情后餐飲業(yè)真正成為消費(fèi)升級(jí)背景下拉動(dòng)內(nèi)需的重要產(chǎn)業(yè)。和美國(guó)相比，中國(guó)9倍的餐飲門(mén)店創(chuàng)造了和美國(guó)相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)規(guī)模，而中國(guó)人均餐飲消費(fèi)還不足美國(guó)的1/5。中國(guó)餐飲成長(zhǎng)空間非常之大，2020年餐飲業(yè)總體規(guī)模將突破5萬(wàn)億大關(guān)。中國(guó)的餐飲業(yè)即將進(jìn)入了“修煉內(nèi)功”的新時(shí)代！
